zum Aperitif: Bruschetta mit Pesto

Antipasti Caprese
Fischplatte mit Meeresfrüchten
Vitello tonato
marktfrische Salate Minibrötchen

Kraftbrühe mit Klößchen
heimischen Wildbraten (Reh o.Wildschwein),
Preiselbeerbirne, Spätzle, dazu Jus,
zarter Kalbstafelspitz in Meerrettichsauce
Kartoffelgratin,
Pilzragout,
Tagliatelle

frischen Obstsalat
exotische Obstplatte
Schokoladenmousse
Beerenragorut mit Vanilleeis
Käsebrett mit frischen Trauben